# Procédés de transformation

{% hint style="info" %}
Pour certains secteurs des méthodologies spécifiques existent, plus adaptées :

Ces méthodologies sont générales et peuvent s'appliquer à tout secteur d'activité.

* [🥕 Alimentaire](https://www.plancarbonegeneral.com/approches-sectorielles/alimentaire)
* [💧 Cosmétique](https://www.plancarbonegeneral.com/approches-sectorielles/cosmetique)
* [🛏 Mobilier](https://www.plancarbonegeneral.com/approches-sectorielles/mobilier)
* [👕 Textile](https://www.plancarbonegeneral.com/approches-sectorielles/textile)
* [💶 Finance](https://www.plancarbonegeneral.com/approches-sectorielles/finance)
  {% endhint %}

<table><thead><tr><th width="243.33333333333331">Catégorie PCG</th><th>Méthode</th><th>Incertitude</th></tr></thead><tbody><tr><td>Achats de produits > Procédés de transformation</td><td>Bilan carbone fournisseur</td><td><mark style="background-color:green;">low</mark></td></tr><tr><td>Achats de produits > Procédés de transformation</td><td>Données énergie</td><td><mark style="background-color:green;">low</mark></td></tr><tr><td>Achats de produits > Procédés de transformation</td><td>Données semi-spécifiques</td><td><mark style="background-color:orange;">medium</mark></td></tr><tr><td>Achats de produits > Procédés de transformation</td><td>Données secondaires</td><td><mark style="background-color:red;">high</mark></td></tr><tr><td>Achats de produits > Procédés de transformation</td><td>Données monétaires</td><td><mark style="background-color:red;">Very high</mark></td></tr></tbody></table>

{% tabs %}
{% tab title="Bilan carbone fournisseur" %} <mark style="color:green;">**`Description`**</mark>

Les émissions liées aux procédés réalisés par les fournisseurs sont estimées à partir des données carbone spécifique au fournisseur.&#x20;

<mark style="color:green;">**`Contexte d'utilisation`**</mark>

Si le fournisseur transmet son bilan carbone, il est possible d'utiliser directement ces données pour calculer les émissions liées aux achats de matières premières.&#x20;

<mark style="color:green;">**`Méthode de calcul :`**</mark>&#x20;

Si la donnée carbone du fournisseur est disponible, on collecte la donnée de quantité de matière première achetée par type de produits.&#x20;

On convertit ensuite la donnée collectée dans la même unité physique que celle du FE utilisé (kg, mètres linéaires, m²...).&#x20;

On multiplie enfin la quantité de matière première achetée par l'intensité carbone transmise par le fournisseur.&#x20;

{% hint style="info" %}
On ne s'intéresse ici qu'aux émissions Scope 1 et 2 des différents fournisseurs, correspondant aux consommations d'énergie et émissions de GES sur le site du fournisseur.&#x20;

Le Scope 3 amont du bilan carbone des fournisseurs sera également utile, mais il est considéré comme une information de Matière première.&#x20;
{% endhint %}

<mark style="color:green;">**`Sources de Facteurs d'émission :`**</mark> &#x20;

Fournisseur
{% endtab %}

{% tab title="Données énergie" %} <mark style="color:green;">**`Description`**</mark>

Les émissions liées aux procédés réalisés par l'entreprise / ses fournisseurs sont calculées grâce aux données de consommation énergétiques.

<mark style="color:green;">**`Contexte d'utilisation`**</mark>

On utilise cette méthode dans le cas où l'entreprise ou ses fournisseurs ont accès à une consommation énergétique associée à des données de production. &#x20;

<mark style="color:green;">**`Méthode de calcul :`**</mark>&#x20;

Si le procédé de transformation a lieu dans les locaux de l'entreprise, on collecte la donnée de consommation énergétique totale (électricité, gaz, chaleur...), que l'on associe à leur intensité carbone en fonction du pays de localisation.&#x20;

Si le procédé de transformation a lieu chez les fournisseurs, on utilise le questionnaire fournisseur, qu'il est possible de transmettre aux fournisseurs de rang 1 ou plus.&#x20;

On y collecte :&#x20;

* La quantité d'énergie utilisée sur l'année de référence (électricité, chaleur, gaz) pour le procédé de transformation
* Le type d'offre d'électricité (offre classique, verte standard ou verte premium) et de chaleur (gaz naturel, biogaz, biomasse...).&#x20;

La granularité des données collectées peut être la suivante (du plus au moins précis) :&#x20;

* Consommation d'énergie par référence produite (kWh/unité)
* Consommation d'énergie par famille de produit (kWh/ unité), ou par produit
* Consommation d'énergie totale pour l'entreprise (kWh/an)
* Consommation d'énergie totale (kWh/an)

Dans le dernier cas, il est nécessaire d'avoir une règle d'allocation physique ou monétaire, en collectant (du plus au moins précis) : &#x20;

* Le tonnage total de produits ayant subi le ou les procédés de transformation chez le sous-traitant sur l'année&#x20;
* Le nombre total d'unités de produits ayant subi le ou les procédés de transformation chez le sous-traitant sur l'année, à condition que les produits soient homogènes
* La part que l'entreprise représente dans le CA total de ses sous-traitants

On multiplie ainsi la consommation d'énergie par leur intensité carbone en fonction du pays de localisation du fournisseur, puis par par le taux d'allocation s'il existe.&#x20;

<mark style="color:green;">**`Source des Facteurs d'Emissions :`**</mark>&#x20;

[Base carbone de l'ADEME ](https://bilans-ges.ademe.fr/fr/basecarbone/donnees-consulter/liste-element?recherche=ratio+mon%C3%A9taire)
{% endtab %}

{% tab title="Données semi-spécifiques" %} <mark style="color:green;">**`Description`**</mark>

Les émissions liées aux procédés réalisés par les fournisseurs sont calculées grâce à l'indication des procédés subis par les matières premières et leur localisation.&#x20;

<mark style="color:green;">**`Contexte d'utilisation`**</mark>

On utilise cette méthode dans le cas où les fournisseurs ne peuvent pas transmettre d'information de consommations d'énergie, mais que les procédés de transformation sont connus ainsi que la localisation de ce fournisseur de rang 1.&#x20;

Cette méthode n'est possible que si le secteur d'activité est couvert par un référentiel de l'Affichage environnemental, qui fournit ces données semi-spécifiques.&#x20;

<mark style="color:green;">**`Méthode de calcul :`**</mark>&#x20;

Pour cette méthodologie, on calcule les émissions liées à tous les procédés de transformation subis le long de la chaîne de valeur. La liste de ces procédés de transformation peut être définie par défaut ou ajustée en fonction de chacune des références.&#x20;

Pour chaque procédé on utilise plusieurs types de données semi-spécifiques (pouvant être spécifiées si connues) ou secondaires (ne pouvant pas être spécifiées). On utilise les données suivantes :&#x20;

* La quantité de matière subissant chacun des procédé. Cette donnée intègre le taux de perte moyen à chaque procédé (donnée semi-spécifique).
* Le pays ou la région ou a lieu le procédé (donnée semi-spécifique) : idéalement, on associe chaque procédé à un pays ou une région de production. Si cette donnée est indisponible, on utilise le pays du fournisseur de rang 1 pour en déduire un circuit de fabrication (donnée secondaire). Celui-ci indique une répartition statistique géographique pour chacun des procédés de transformation.&#x20;

Ces deux données permettent d'obtenir grâce aux facteurs de conversion des référentiels de deux types de données : &#x20;

* soit une quantité d'énergie totale consommée, qu'il faut alors multiplier par le FE du mix énergétique du pays ou de la région où a lieu le procédé
* soit une donnée d'émission carbone directement

Plus un nombre important de données semi-spécifiques ou secondaires sera utilisé, plus l'incertitude sera élevée.
{% endtab %}

{% tab title="Données secondaires" %} <mark style="color:green;">**`Description`**</mark>

Les émissions liées aux procédés réalisés par les fournisseurs sont calculées grâce à l'indication des procédés subis par les matières premières.&#x20;

<mark style="color:green;">**`Contexte d'utilisation`**</mark>

On utilise cette méthode dans le cas où le secteur d'activité n'est pas couvert par l'affichage  environnemental.&#x20;

<mark style="color:green;">**`Méthode de calcul :`**</mark>&#x20;

Pour cette méthodologie, on calcule les émissions liées aux procédés de transformation à partir d'hypothèses sur les procédés subis.&#x20;

Pour chaque procédé, on utilise la quantité totale de procédé subissant le procédé (prenant en compte les taux de perte), et le pays de localisation du procédé.

Ces deux données permettent d'obtenir grâce aux facteurs de conversion des référentiels de deux types de données : &#x20;

* soit une quantité d'énergie totale consommée, qu'il faut alors multiplier par le FE du mix énergétique du pays ou de la région où a lieu le procédé
* soit une donnée d'émission carbone directement

La méthodologie est très similaire à la précédente (données semi-spécifiques) mais le fait de ne pas avoir de données semi-spécifiques (issues des référentiels l'affichage environnemental) rend les éventuelles hypothèses prises plus incertaines (procédés réalisés, taux de perte à chaque étape, localisation des procédés).&#x20;

L'incertitude est médium si les hypothèses comportent peu d'incertitude et élevée sinon. &#x20;
{% endtab %}

{% tab title="Données monétaires" %} <mark style="color:green;">**`Description`**</mark>

Les émissions liées aux procédés réalisés par les fournisseurs sont calculées grâce à des données monétaires.

<mark style="color:green;">**`Contexte d'utilisation`**</mark>

On utilise cette méthode dans le cas où aucune autre méthode n'est possible.&#x20;

<mark style="color:green;">**`Méthode de calcul :`**</mark>&#x20;

Pour cette méthodologie, on utilise la dépense totale pour le procédé de transformation.&#x20;

On lui associe ensuite un ratio monétaire en fonction du secteur d'activité.
{% endtab %}
{% endtabs %}

{% hint style="info" %}
*Le Plan Carbone Général est une ressource gérée par l’Association pour la Transition Bas-Carbone (ABC), via une gouvernance partagée entre les acteurs de la comptabilité carbone.*

*Le contenu du PCG - initialement créé par la société Sami et enrichi par la communauté Open Carbon Practice - est en cours de revue par les équipes de l’ABC pour proposer des modifications et des ajouts.*
{% endhint %}

<figure><img src="https://1651507421-files.gitbook.io/~/files/v0/b/gitbook-x-prod.appspot.com/o/spaces%2F80Q8ny7txbIoX5AKe67a%2Fuploads%2Fl5n4BwFBnhEYwDaFWxFt%2FGroup%20371%20(4).png?alt=media&#x26;token=c0d3b1b5-00b5-4694-a200-965f99589d77" alt=""><figcaption></figcaption></figure>

<figure><img src="https://1651507421-files.gitbook.io/~/files/v0/b/gitbook-x-prod.appspot.com/o/spaces%2F80Q8ny7txbIoX5AKe67a%2Fuploads%2FM8lL4JO4mjtmkRsF6RcW%2FGroup%20234%20(1).svg?alt=media&#x26;token=8bef59aa-3c88-4cac-89e8-e2b2532b2dd1" alt=""><figcaption></figcaption></figure>