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# Utilisation
Cette étape englobe les impacts relatifs à la **conservation** et **préparation** (e.g énergie de cuisson) des produits alimentaires chez le consommateur.
Les **données génériques** des produits d'AGB sont systématiquement pris comme référence pour évaluer l'impact de cette étape.
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*Le Plan Carbone Général est une ressource gérée par l’Association pour la Transition Bas-Carbone (ABC), via une gouvernance partagée entre les acteurs de la comptabilité carbone.*
*Le contenu du PCG - initialement créé par la société Sami et enrichi par la communauté Open Carbon Practice - est en cours de revue par les équipes de l’ABC pour proposer des modifications et des ajouts.*
{% endhint %}